比海鲜还鲜的荠菜猪肉饺子美味好吃的做法大全，比海鲜还鲜的荠菜猪肉饺子做法图解

天气开始暖和，下了两场雨，地里的野菜开始生长，尤其是荠菜，长势喜人，我认为荠菜最好吃的做法还是包饺子。

用料  

比海鲜还鲜的荠菜猪肉饺子的做法  

1. 春回大地，万物复苏，下了两场雨，野菜疯长，这时候的野菜最好吃的是荠菜，地里的荠菜非常嫩，适合包饺子

2. 荠菜洗干净，用热水焯一下，再洗干净

3. 焯过水的荠菜变的翠绿，准备好食材，猪肉馅、韭菜和荠菜

4. 韭菜切末、荠菜剁碎加入所有的调料搅拌均匀

5. 调好的荠菜猪肉馅，揉面包饺子

6. 把面条揉成长条，切成大小均匀，用擀面杖擀皮，包饺子

7. 一会功夫饺子就包好了

8. 煮饺子开水下锅，煮四个开锅捞出来

9. 醋和饺子很配，葱和大酱和饺子也很配

10. 来个花絮，俺是北方人，平时吃饺子是这样的，哈哈

小贴士

荠菜一定要用热水焯一下，水开才能煮饺子