姜丝炒牛肉 十分钟快手菜 零厨艺 方便快捷又美味美味好吃的做法大全，姜丝炒牛肉 十分钟快手菜 零厨艺 方便快捷又美味做法图解

用料  

姜丝炒牛肉 十分钟快手菜 零厨艺 方便快捷又美味的做法  

1. 如图准备所需材料

2. 食材前处理：姜块切丝，牛肉切条。牛肉切条更容易熟，而且相对🙈不考验刀功

3. 腌制牛肉：1勺盐，1勺生粉，3勺花生油，搅拌均匀

4. 拌匀后腌制5分钟

5. 热锅加入花生油，油热后加入姜丝翻炒5秒，煸炒出姜丝的香气

6. 开大火，倒入牛肉

7. 如图快速不断翻炒

8. 炒至牛肉变色即可，炒太久牛肉会太柴

9. 加入适量生抽，翻炒5秒

10. 炒至颜色均匀即可

11. 香喷喷的姜丝炒牛肉就完成啦。

小贴士

下牛肉保持大火猛炒，牛肉变色就熟了，加酱油就是调味，翻炒均匀就可以出锅啦。上班族炒这个菜简直太方便啦😜😜😜