这款水果燕麦糕,从女儿三岁开始做给她吃,今年12岁的小少女依然爱吃。
虽叫水果燕麦糕,但并不拘泥只用燕麦片。比如:小麦胚芽,或宝宝吃的米粉都可以代替。
做法简单随意,其中的水果、果干可随意替换成自己喜欢的,真的是简单营养又美味,零厨艺也能操作。
用料
牛奶 | 160毫升 |
鸡蛋 | 2-3个 |
麦片(或小麦胚芽) | 50克 |
香蕉 | 1根 |
苹果丁 | 半个 |
葡萄干 | 一把 |
红枣 | 6颗 |
桂圆肉 | 随意(可不加) |
蓝莓 | 随意(可不加) |
零厨艺快手早餐营养又美味水果燕麦糕的做法
1.准备材料:鸡蛋3个,牛奶160毫升、燕麦片50克(我这次用的是小麦胚芽,也可用宝宝吃的米粉代替哈)
苹果半个、香蕉1个、红枣六颗、葡萄干一小把(替换成蔓越莓干也可)、去核桂圆适量(可不加)、蓝莓(可不加)
2.所有材料清洗干净。
3.苹果去皮切丁,红枣去核切碎,香蕉切片。鸡蛋三个,加160ml牛奶打散搅拌均匀。
我这鸡蛋个小,如是大鸡蛋两个差不多了。搅拌后的牛奶鸡蛋液。
1.盘底先铺一层燕麦片(这次用的小麦胚芽)
2.平铺一层:香蕉、苹果、葡萄干、桂圆肉。
3.重复铺一层燕麦片(或小麦胚芽)。
4.重复铺一层香蕉、苹果、葡萄干、桂圆肉。
5.最后再铺一层燕麦片(或小麦胚芽)
总结:共铺2层水果果干,3层麦片(小麦胚芽)
6.浇上牛奶蛋液,浸透糕胚即可(如下图)
ps:如觉得麻烦,来个简单粗暴点的,所有材料直接混和搅拌均匀铺盘即可,我也经常这么干,吃起来都一样😊最后铺一层香蕉片和蓝莓,微波炉叮6分钟即可。
新鲜出炉啦!
爆浆蓝莓❤️开吃咯!
女儿的今日份早餐🥣
小贴士
以上材料可制作两人份,我这一个盘子是一人的份量,能做出两盘。
其中的水果、果干本身有甜味,所以不需要加糖,我觉得成品甜度刚刚好,不会甜腻。如果喜多甜的可根据自己需求在牛奶中加糖。
虽叫水果燕麦糕,但并不拘泥只用麦片。比如小麦胚芽,或宝宝吃的米粉都可以代替。