原料极简,效果震撼,深夜肚子饿,我甚至会半夜爬起来搞一盘生菜
用料
生菜 | 生菜缩水严重,记得多放一些 |
蒜 | 每两颗生菜放一瓣 |
油 | 主要用来防粘锅,不必多 |
盐 | 看大家的freestyle |
洗洗生菜
大蒜切末
锅热之后,刷点油,下蒜米。翻炒蒜末,闻到蒜香,立刻下生菜。
蒜米如果糊了,很苦。下生菜,翻炒。
记得不要这时候放盐,因为生菜缩水严重,这时候放盐不好码准盐量。生菜基本熟了,放盐
翻炒后盛出锅。
自己不太会做饭,所以真的特别享受这些简单极致的美味(笑
祝看到这个菜谱的食客,能拥有非常美好的一天