早餐，补脑汤+漂亮的冰花饺子｜6.25美味好吃的做法大全，早餐，补脑汤+漂亮的冰花饺子｜6.25做法图解

用料  

早餐，补脑汤+漂亮的冰花饺子｜6.25的做法  

1. 闺女说，妈妈妈妈，我觉得我笨笨的，是不是要多吃鱼才能变得聪明呀？
   
   我说，知道啦知道啦，小馋猫又想吃鱼了。
   于是～
   
   今天的早餐有：补脑鱼汤🥣、漂亮的冰花煎饺🥟、腊肠炒荷兰豆、迷你荷包蛋🥚、超大号荔枝。

2. 🌽补脑鱼汤🥣
   【原料】石翁鱼头、裙带菜、姜片、小葱、盐、胡椒粉、白酒
   【做法】1、裙带菜提前泡发，鱼头剁小块。
   2、烧开水，放入鱼头煮1分钟捞出。
   3、重新热锅热油，放鱼头煎至微黄，再放姜片、小葱、白酒翻炒一会。
   4、倒入开水，煮开后撇净浮沫，中小火煮10分钟。
   5、最后放裙带菜、盐、胡椒粉再煮5分钟即可。

3. 🌽冰花煎饺🥟
   不粘锅烧热油，放饺子煎至底部金黄，倒入生粉和面粉调的水，煮开后转小火煮10分钟，听到啪啦啪啦响，开盖撒入黑芝麻和葱，继续煎至水分收干、底部呈金黄色即可。

4. 🌽腊肠炒荷兰豆
   【原料】广式腊肠、荷兰豆、蒜片、盐、生抽
   【做法】腊肠放开水里煮1分钟捞出切薄片。
   2、再放荷兰豆焯水30秒捞出过凉水。
   3、重新热锅热油，放蒜片和盐炒香，接着放腊肠翻炒1分钟，再放荷兰豆、几滴生抽炒1分钟即可。

5. 🌽早餐品种比较多，闺女一个煎蛋🍳吃不完，因此想了一个妙招。
   
   🌽把生鸡蛋放冰箱冷冻室冻硬，去壳后切成4份，再煎熟，这样一来就有4个煎蛋🍳了，母女俩一人2个煎蛋，迷你的煎蛋🍳闺女可喜欢吃了。

6. 🌽今天的早餐就分享到这里啦，咱们明天见！