一道工序的香煎带鱼,多种吃法:可直接吃,可二次红烧,可隔水清蒸,可做卤味美味好吃的做法大全,一道工序的香煎带鱼,多种吃法:可直接吃,可二次红烧,可隔水清蒸,可做卤味做法图解

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一道工序的香煎带鱼,多种吃法:可直接吃,可二次红烧,可隔水清蒸,可做卤味的做法步骤图

想吃带鱼了,还得是煎的,这就安排上😄
最近和🐟杠上了哈,一个干煎带鱼,能有这么多吃法,我家先森真是厉害

用料  

带鱼段 两条
食用油 随意
随意
小米椒 几个
大蒜根 几个
蒜泥 几瓣

一道工序的香煎带鱼,多种吃法:可直接吃,可二次红烧,可隔水清,可做卤味的做法  

  1. 带鱼段洗净血水,沥干水分

    一道工序的香煎带鱼,多种吃法:可直接吃,可二次红烧,可隔水清蒸,可做卤味的做法步骤图 第2张
  2. 油煎带鱼方法和爆鱼块类似,可翻阅爆鱼菜谱
    其实这样就已经可以开吃啦,原汁原味的带鱼无任何添加,唇齿留鱼香。不喜欢太干的可继续下一步操作

    一道工序的香煎带鱼,多种吃法:可直接吃,可二次红烧,可隔水清蒸,可做卤味的做法步骤图 第3张
  3. 自制一份辣油调料,浇于带鱼段,上锅蒸至水开。
    这样操作是比较喜欢重口味啦,辣辣的带有蒜泥香,更加适合重辣者味蕾而且吃起来也没有那么干露露的感觉

    一道工序的香煎带鱼,多种吃法:可直接吃,可二次红烧,可隔水清蒸,可做卤味的做法步骤图 第4张
  4. 夹起一块,大快朵颐,干香味实足

    一道工序的香煎带鱼,多种吃法:可直接吃,可二次红烧,可隔水清蒸,可做卤味的做法步骤图 第5张
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