可薄可厚可爆浆一块披萨带给你的三种体验美味好吃的做法大全，可薄可厚可爆浆一块披萨带给你的三种体验做法图解

这款披萨是我家大宝的创意，他说要把芝士包在里面，制造出超级爆浆的感觉。做出来的效果非常奇妙，表皮金黄酥脆，中间蔬菜清新酸甜，芝士奶香十足，底层蓬松柔软，三者结合在一起，层次分明味道又相互交融，非常特别。唯一不足的是芝士拔丝不够明显，淘宝多款都不够满意，求推荐，我娃说要那种可以拉两米长的！😝

用料  

可薄可厚可爆浆一块披萨带给你的三种体验的做法  

1. 将饼底材料混合，揉成光滑面团，盖上保鲜膜室温发酵至两倍大

2. 热锅，加少许油后下洋葱碎炒出香味，加入肉末炒至微黄，加入番茄丁和番茄酱翻炒均匀，盖上盖子小火熬煮

3. 加入少许糖和盐调味，熬到汤汁红亮浓稠即可，盛出晾凉备用

4. 将发酵好的面团取四份一排气，擀平。另外四份一备用

5. 用叉子叉小洞，防止烘烤时鼓起

6. 抹上熬好的红酱

7. 铺上一层芝士，然后是蔬菜丁，再一层芝士

8. 将剩余的面团擀薄片，盖在做好的披萨上，四周按压封口

9. 刷蛋液

10. 挤上沙拉酱

11. 烤箱200度，18分钟

12. 超多料

13. 真的好诱人

小贴士

熬番茄酱的时候不要加水，不要加水，用小火慢熬收汁