红糖发糕高筋面粉版美味好吃的做法大全，红糖发糕高筋面粉版做法图解

闽南地区小孩子和老人家都喜欢吃的发糕，外面买的糖分比较高，还是选择自己做的比较健康！

用料  

红糖发糕高筋面粉版的做法  

1. 先用400克的热水泡开70克的红糖，余温的情况下加入酵母，面粉和木薯粉。搅拌均匀，等它发至2倍大。

2. 最后再加入3克泡打粉和10克玉米油。继续搅拌后倒入8寸模具里。模具要先扫油哦！然后水烧开后用小火蒸10分钟，然后转中火蒸25分钟，最后再大火蒸五分钟即可。

3. 很好倒扣哦！

4. 发得很松软很高哦！