中筋粉家里都有，有时候想做蛋糕和面包，又着急没有低筋粉和高筋粉。这篇让大家知道中筋粉怎么变低筋粉和高筋粉
用料
| 低筋粉原料 | |
| 中筋粉:小麦淀粉 | 4:1 |
| 高筋粉原料 | |
| 中筋粉 | 456g |
| 谷元粉 | 44g |
普通面粉(中筋粉)变低筋粉和高筋粉的做法
拌匀即可
![普通面粉(中筋粉)变低筋粉和高筋粉的做法步骤图 第2张]( "普通面粉(中筋粉)变低筋粉和高筋粉的做法步骤图 第2张")
一样适用于全麦面。再也不怕长肉了
![普通面粉(中筋粉)变低筋粉和高筋粉的做法步骤图 第3张]( "普通面粉(中筋粉)变低筋粉和高筋粉的做法步骤图 第3张")
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