用料
| 鸡胸肉1块，料酒1勺，盐2g，白胡椒粉少许面粉60g，清水120ml，花生油适量糖醋汁：蕃茄酱3大勺，清水3大勺，白醋6ml，玉米淀粉10g，细砂糖1勺 |
简单易做的糖醋鸡柳的做法
鸡胸肉洗干净切条，加入料酒和盐 白胡椒粉翻拌均匀，腌制半个小时
![简单易做的糖醋鸡柳的做法步骤图 第2张]( "简单易做的糖醋鸡柳的做法步骤图 第2张")
清水和面粉搅均匀
![简单易做的糖醋鸡柳的做法步骤图 第3张]( "简单易做的糖醋鸡柳的做法步骤图 第3张")
把腌制好的鸡柳放进去，让每块鸡柳都裹上面糊
![简单易做的糖醋鸡柳的做法步骤图 第4张]( "简单易做的糖醋鸡柳的做法步骤图 第4张")
锅里倒入多一些花生油，开大火加热，用筷子放入油锅里会出现很多泡泡的时候，把鸡柳放进去炸，稍微定型后用筷子分拨开每根鸡柳让其受热均匀，炸至有点发黄捞出，待油温升高再复炸一遍，炸至金黄酥脆即可捞出控油
![简单易做的糖醋鸡柳的做法步骤图 第5张]( "简单易做的糖醋鸡柳的做法步骤图 第5张")
这时准备糖醋汁，把糖醋汁所有材料混合均匀
![简单易做的糖醋鸡柳的做法步骤图 第6张]( "简单易做的糖醋鸡柳的做法步骤图 第6张")
小火煮至沸腾浓稠，记得一边搅拌以防糊底
![简单易做的糖醋鸡柳的做法步骤图 第7张]( "简单易做的糖醋鸡柳的做法步骤图 第7张")
倒入鸡柳进去混合均匀即可
![简单易做的糖醋鸡柳的做法步骤图 第8张]( "简单易做的糖醋鸡柳的做法步骤图 第8张")
撒芝麻出锅
![简单易做的糖醋鸡柳的做法步骤图 第9张]( "简单易做的糖醋鸡柳的做法步骤图 第9张")
