超级无敌快手。用如实酸奶替代了酱汁,调味变得简单,味道却不会因此失色
用料
乡村面包 | 1片 |
鸡蛋 | 1个 |
牛油果 | 半个 |
西红柿 | 半个 |
蟹肉 | 适量 |
如实酸奶 | 适量 |
黑胡椒 | 适量 |
焙煎芝麻酱 | 可有可无 |
15分搞定早餐/brunch的做法
酸奶酱:取如实酸奶比较浓稠的部分,和少量普通酸奶,用焙煎芝麻酱(没有的话可以只用盐)和黑胡椒调味。
水波蛋:水中加一点白醋,烧开后搅出漩涡,打入鸡蛋,关小火,大约3min。
牛油果、番茄切片,面包煎热(抹不抹黄油随意),蟹肉用酸奶酱调味。
按照上图组装!完成啦!