>
年菜篇
用料
佛跳墙-年菜篇的做法
冬笋、花菇、干贝、蹄筋、竹荪、火腿
姜、大葱、鸽子、肉排、鹌鹑蛋
自发花胶
开始熬汤底,虫草花调色用
摆盘
成品汤底
加入汤底之后再焖煮一小时左右,佛跳墙出品咯
小贴士
功夫菜需要耐心和等待,急不来