宿舍快手面 消灭咸鸭蛋美味好吃的做法大全,宿舍快手面 消灭咸鸭蛋做法图解

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宿舍快手面 消灭咸鸭蛋的做法步骤图

买了咸鸭蛋 吃了一半还剩一半 不想煮了 搜了一下可以炒,懒得去食堂打饭hhh于是有了这碗美味的面hiahiahia~

用料  

咸蛋 半个
鸡蛋 一只
火腿肠 一根
香菇 两朵
酱油 适量
食用油 适量

宿舍快手面 消灭咸鸭蛋的做法  

  1. 烧一锅开水,将面条焯熟,捞起备用(我的面条刚好不易塌,建议先炒完配料再焯面)

  2. 锅入油,放入咸鸭蛋,把咸鸭蛋在锅中弄碎,稍微炒一下下,火腿肠、香菇切小块,放入锅中翻炒至表面金黄时放入鸡蛋,继续翻炒至鸡蛋熟,放入酱油,翻炒均匀

  3. 放入面条,翻炒均匀,出盘咯~

小贴士

我的咸鸭蛋是不太咸的,好像叫什么五芳斋  鸭蛋咸的话就……自己把握吧  
如果想要鸡蛋粘上面条,就在鸡蛋没有熟透的时候放入面条
除了酱油,有其他调料也可以放的哈  喜欢is ok
不用放盐!否则咸哭  或者……你实在想放那就放吧哈哈

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