冬至的饺子🥟.猪肉白菜水饺美味好吃的做法大全,冬至的饺子🥟.猪肉白菜水饺做法图解

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冬至的饺子🥟.猪肉白菜水饺的做法步骤图

用料  

猪肉 250克
白菜叶 5片
耗油 1勺
生抽 2到3勺
老抽 1勺
香油 2勺
2小勺
花椒,葱,姜,白胡椒粉 少许

冬至的饺子🥟.猪肉白菜水饺的做法  

  1. 肉馅调制:葱丝姜丝花椒各少许,加入开水泡半小时,将泡出来的水滤出葱姜花椒分三次倒入肉馅,边倒边顺时针搅拌,加入生抽,老抽,耗油,白胡椒粉,盐,香油调味,刚刚用过的葱姜花椒不要丢,锅内倒油,放入煸炒出香,再次去掉葱姜花椒滤出油,放凉后倒入肉馅内,我不吃葱姜,所以没有再放,喜欢的可以加入。

    冬至的饺子🥟.猪肉白菜水饺的做法步骤图 第2张
  2. 白菜切碎撒盐杀出水分,冲洗后挤干水分

    冬至的饺子🥟.猪肉白菜水饺的做法步骤图 第3张
  3. 与肉馅混合。

    冬至的饺子🥟.猪肉白菜水饺的做法步骤图 第4张
  4. 依然是使用的面包机揉面

    冬至的饺子🥟.猪肉白菜水饺的做法步骤图 第5张
  5. 包水饺,方法不再重述,可自搜包水饺的菜谱

    冬至的饺子🥟.猪肉白菜水饺的做法步骤图 第6张
  6. 开水下饺子

    冬至的饺子🥟.猪肉白菜水饺的做法步骤图 第7张
  7. 加三次冷水,浮起来后,装盘~

    冬至的饺子🥟.猪肉白菜水饺的做法步骤图 第8张
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