记录一下我的便当,以防以后忘了怎么做
懒了,不想记了
用料
蔬菜 | 干 |
肉 |
记录便当系列的做法
黑椒鸡翅:黑椒酱腌制划开的鸡翅二十分钟,上锅煎,然后放一点点水煮,再把水煮干。
水煮西蓝花:锅里放油盐焯熟西蓝花,沥干放凉装起来胡萝卜炒鸡胸肉:姜末炒香,放肉放胡萝卜炒熟
炒饭,稍微加点水在饭里,然后放油放盐放酱油炒香番薯切块蒸熟
西蓝花同第一步
姜黄麻辣鸡丝(隔壁姜黄粉教程)干煸猪肉:肥肉煎出油,加姜末炒香,放瘦肉炒香,放酱油,出锅
炒南瓜🎃快吃完了才想起来,都是炒南瓜😁好吃的很!
放姜、油、盐,然后加一点点水炒熟煎鸡胸肉:放黑胡椒酱腌制然后煎
炒芦笋:一定要加油盐焯水然后再炒,不然会苦
煎蛋+半个水煮蛋煎鸡翅:鸡翅放锅里煎到两面微黄,放一点点盐水煮熟后继续煎,最后放酱油两面都煎上色,最后放黑胡椒
洋葱炒蛋:洋葱切碎炒鸡蛋肉末盐菜:
煎蛋煎五花肉
还是盐菜,太好吃了!!咖喱土豆:土豆切块炒熟,放水煮开之后再放咖喱块进去把水煮稠
培根蛋卷:培根切小丁,鸡蛋打散放油盐放培根丁,先放一点煎到定型然后卷起来,在继续重复操作。最后全部鸡蛋都卷起来就好了(一定要小火才能煎的好,火太大一下子就糊了,容不得慢慢卷)红烧肉:猪肉切块四面煎到变色,然后放八角,花椒,酱油老抽,白糖等香料,放水炖
白焯菜心(不变黄的诀窍:焯的时候水里放油放盐,焯好在锅里稍微晾凉再装起来)黑椒鸡胸肉:鸡胸肉切块,用黑椒酱腌制半小时,然后小火煎熟
再次证明这个方法煮菜心不会黄香煎土豆:小火煎土豆片,放辣椒粉,油盐酱油
香干肥牛:肥牛焯水去血水,炒香干后放一点水烧开。然后放肥牛,放调料
(这个碗真的好可爱啊!!!!名创优品第一眼爱上了)猪肉鸡蛋炒饭
腊肉炒笋干
番茄鸡蛋鸡肉炖蘑菇
1.鱼干and.空心菜
2.花菜炒肉and辣炒鱿鱼仔地衣炒肉
笋干腊肉
香煎海昌鱼洋葱肥牛
豆角地耳腊肉,番薯叶
清炒时蔬
煎巴沙鱼肥牛金针菇
煎蛋萝卜牛腩,咸蛋黄虾
芹菜鸡胸肉
清炒新鲜茶树菇
虎皮尖椒菌菇芹菜辣椒
姜爆鸡腿肉