周末想给自己来点不一样的,那就试试牛排还有意大利面吧~
用料
牛排 | 块 |
黑胡椒 | 勺 |
黄油 | 克 |
意大利面 | |
洋葱 | 个 |
西红柿 | |
青椒 | |
红椒 | |
蒜末 |
家里做牛排和意面的做法
西红柿和洋葱切小丁,青椒红椒切块,蒜切末
锅中放黄油一块
把洋葱丁倒进去翻炒出香味,然后倒入西红柿丁,继续翻炒
翻炒出汁之后,再加入青椒红椒翻炒
然后就是放意大利面啦~前面忘了说,下一步是煮面
在锅里加水,然后放两小勺盐,水开始后下面,煮到自己喜欢的软度就行啦~煮好捞出来之后过一遍冷水,这样面吃起来会更Q弹哟
然后加入生抽老抽调色,放适量盐翻炒均匀就可以出锅啦~
牛排我是在超市买的,直接就放黄油然后煎的,如果买的没有腌制的牛排,可以抹点海盐和黑胡椒粒,然后再煎,一般一面煎1-2分钟就可以了哦,煎太久了会糊
最后淋上自己熬的黑胡椒酱汁~再配上一杯杨梅酒,完美晚餐😊
嘻嘻
小贴士
味道真的不输给外面几十块钱一份的意大利面,以后都可以自己在家做了,买一包面可以做好多次