百里香牛排蛋汁意面佐牛油果美味好吃的做法大全,百里香牛排蛋汁意面佐牛油果做法图解

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百里香牛排蛋汁意面佐牛油果的做法步骤图

用料  

百里香 几只
牛排 一块
黄油 一小块
一小勺
黑胡椒 一小勺
2汤匙
牛油果 半颗
洋葱丝 一小把
意大利面 一份
蛋黄 一个
牛奶 50ml

百里香牛排蛋汁意面佐牛油果的做法  

  1. 百里香,黑胡椒,白酒腌制牛肉20分钟

  2. 橄榄油和黄油混合,大火加热,放牛排煎熟,0.5厘米厚的牛排每面煎40秒即可,出锅撒盐。

  3. 倒入洋葱炒至透明,倒入腌制牛排的汁,再加一些百里香增加风味。烧开后倒入盐调味。

  4. 意大利面煮熟,倒入酱汁中拌匀,加入牛奶搅拌。出锅,加入蛋黄搅拌。

  5. 牛排和牛油果切片装盘。牛油果上撒盐和黑胡椒。吃时拌碎牛油果,与面搅拌。

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