用了安格斯牛小排真的好香!食谱为1人份~
用料
牛排(普通牛肉也行) | 1块 |
黑胡椒 | 2g |
意大利面 | 80克 |
橄榄油 | 1勺 |
洋葱 | 50g |
彩椒 | 每种颜色各1个 |
蚝油 | 1勺 |
生抽 | 1勺 |
老抽 | 半勺 |
蒜 | 2瓣 |
红绿灯彩椒黑椒牛排肉意面的做法
牛肉提前用料酒生抽老抽淀粉姜片黑胡椒粉腌制,洋葱(没拍到)彩椒切丝,蒜切片,喜欢辣的可以加根小米椒!意面煮到8分熟~
热锅放橄榄油先炒香洋葱蒜片辣椒,接着放入腌制好的牛肉迅速翻炒均匀
放入彩椒炒匀放老抽生抽蚝油和很多很多黑胡椒粉!
放意面炒匀尝味道,不够味在适当加点生抽蚝油!
出锅摆盘!
好吃到我家狗子都偷吃!
小贴士
强烈推荐用牛排肉啊,肥瘦相间带筋那种!
黑胡椒粉可以往死里放!