「食材包操作说明」大麦仁南瓜浓汤配香草法棍美味好吃的做法大全，「食材包操作说明」大麦仁南瓜浓汤配香草法棍做法图解

【说明】这是三刻321cooking食材包用户操作指南，仅供购买了本道菜食材包的朋友们使用^_^

深秋最暖食材当属南瓜，与多种香料一起熬制的浓汤，细腻浓郁，搭配了嚼起来很有口感的大麦仁，味道层次丰富。自制的香草黄油让法棍格外喷香，蘸着浓汤来吃更是享受，最后用法棍擦擦盘子，美味到一滴也不想留。

用料  

【食材包操作说明】大麦仁南瓜浓汤配香草法棍的做法  

1. 法棍切斜片，香草黄油提前在室温下软化，均匀涂抹在法棍两面。
   三刻食材包中的<自制香草黄油>是由中央厨房用新鲜香草与优质黄油制作的，味道奇香。配送的法棍也是切好片的。

2. 煎锅烧热，转最小火，将抹好黄油的法棍码在锅中，一面煎2分钟左右，至表面金黄，翻面后再用小火煎2分钟即可关火。
   Tips：建议在吃之前将法棍留在煎锅中晾凉，可以得到酥脆的口感。

3. 准备煮浓汤以及大麦仁。三刻食材包中的大麦仁是已经提前煮好的，不需提前泡发，直接拆包使用就可以，南瓜浓汤是由新鲜南瓜和牛奶以及淡奶油调制的，奶香浓郁，并且融入了多种香料。省去了复杂的工序，直接开包回热一下就好啦。

4. 在小汤锅中倒入食材包中南瓜浓汤和煮好大麦仁，开小火，轻轻搅拌，至锅边微微冒小泡即可关火。这一步只要汤回温就可以了，无需完全煮沸，否则很容易糊锅哦。

5. 盛出汤，撒上黑白芝麻、枸杞和葡萄干，烤好的香草法棍配浓汤一起吃。

小贴士

三刻321cooking是下厨房App旗下品牌，提供半成品生鲜料理食材包，由来自「大董烤鸭店」总店厨师长、「TRB-Bites」副主厨研发。食材包内含制作菜肴的全部原料和调料，定量分装，通过中央厨房切配、冷链宅配到家，根据详细食谱，让您只需几分钟，就能在家做出餐厅水准的美味大餐。食材安全洁净，不含味精鸡精和人工合成调味品，鲜煮高汤调配酱汁，每道菜都是口碑验证的独家好味道。

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