-
简单易学的蔬菜咖喱法棍美食做法
12-29来自花样西贡,菜单用料西兰花少许花椰菜少许胡萝卜切片秋葵2根嫩玉米少许咖喱胡椒蔬菜咖喱法棍的做法咖喱汤汁蘸法棍吃...
-
超简单的蒜蓉法棍一口酥美味好吃的做法大全,超简单的蒜蓉法棍一口酥做法图解
10-25有好几个朋友要我教一款简单的美食,就做这个我自创的一口酥。准备法棍,斜切薄片,韩国的脆皮肠,蒜蓉和洋葱末,20g的黄油。先放黄油爆香蒜和洋葱备用,把每个切好薄片上撒奶酪,放脆皮肠,放炒好的蒜洋葱,再放一层奶酪,进烤箱180度烤...
-
简单易学的蛋奶核桃法棍酥美食做法
12-29经常为吃不完的法棍发愁,因为法棍存放时间过长很容易变硬,而且是从里到外的彻底硬邦邦,除了防身,或者加工成面包碎,就只能扔掉了。本着宁可吃掉,绝不能扔掉的吃活守则,这次来个华丽的变身〜用料法棍(吃剩滴)牛奶200ml淡奶油适...
-
BBA-P183中种法棍美味好吃的做法大全,BBA-P183中种法棍做法图解
10-04因为BBA方子量太大,做个菜单计算比较适合的量,步骤见书,页数已经标注。用料中种中筋粉71g高筋粉71g食盐2.7g快速酵母粉0.8g清水85-99g450g面团中种面团227g中筋粉71g高筋粉71g食盐2.7g快速酵母粉0.8g32-38℃清水85-99gBB...
-
简单易学的蘑茄培根法棍美食做法
12-09法棍真的是个好东西易于储存做法简单与什么食材搭配都可以而且还辣么便宜!!!45P一根我吃了一周多也没吃腻把原料按自己的想法堆在一起送进烤箱十分钟出来就香喷喷啦还能荤素搭配营养均衡促进大家的想象力~我还做过芝士蒜...
-
简单易学的肉酱芝士法棍美食做法
12-31意式肉酱绝对是费时费工的料理,每次炖完一大锅都来不及在油水分离前吃完%>_<%如果家里正好有吃剩的法棍面包(厚吐司也可以),不妨换个吃法,烤得脆香的法棍配上香浓肉酱和芝士,实在是懒人早餐的不二之选!用料法棍意大利肉酱马...
-
天然酵种糯米粉法棍美味好吃的做法大全,天然酵种糯米粉法棍做法图解
01-14上次做了米粉法棍,很成功,马上就想到是否可以把米粉换成糯米粉。一试之下,效果很有趣:完全不同于米粉法棍晶莹剔透的轻盈口感,糯米法棍充分体现糯米软韧有嚼头的质地,和香脆的外壳呼应,口感非常独特。虽然只有10%的糯米粉,但...
-
Baguette迷你法棍「免揉法超详细零失败」美味好吃的做法大全,Baguette迷你法棍「免揉法超详细零失败」做法图解
11-24法棍含水量达到70%,塑形,发酵,蒸汽都能成为膨发得好不好,里面产生的洞洞多不多,大不大,割口有没有烤出“微翘耳朵”的主要因素。参考了很多高手的法棍做法,综合一下,试验了几次,总结了最适合家庭烤箱,最方便的方法和技巧。现记...
-
36小时天然酵种spelt斯佩耳特小麦法棍美味好吃的做法大全,36小时天然酵种spelt斯佩耳特小麦法棍做法图解
01-02用料法包粉325克spelt斯佩耳特小麦粉100克天然酵种150克(100%水粉比例)冰水315克盐10克36小时天然酵种spelt斯佩耳特小麦法棍的做法混合冰水和粉,搅拌成团,手揉就可以。冰箱冷藏浸泡过夜,8到12小时加入盐和天然酵种,用KA勾...
-
不一样的法棍新吃法----面包沙拉美味好吃的做法大全,不一样的法棍新吃法----面包沙拉做法图解
12-06每周都做法棍。法棍是特别容易老化的面包,有个数据说法棍出炉8小时就已经开始老化了。等到第二天,法棍脱水,面粉老化,变得硬且口感哏,失去了脆和韧的口感,牙口不好的都咬不动。通常我的吃法是法棍切片,表面喷水,入烤箱回烤一...
-
看电视简易版蒜香脆脆脆法棍美味好吃的做法大全,看电视简易版蒜香脆脆脆法棍做法图解
12-05大冬天躺在被窝,一家人看电视,口痒痒的吃什么呢?吃脆脆脆蒜香法棍吧!简单好吃。听几首BrunoMars的歌就做好啦(≧∇≦)用料法棍半条蒜茸35g橄榄油30g食盐适量看电视简易版蒜香脆脆脆法棍的做法法棍切开2〜3cm厚,口感较好(=゚ω゚)...
-
瞎子的欧包&法棍成长史美味好吃的做法大全,瞎子的欧包&法棍成长史做法图解
03-18觉得很必要给两者的成长史建一个相册,这样才能看到自己的成长,也能直观地看到自己每次的不足,更利于成长!所以真的是成长史哦!用料欧包一个不够法棍一条不够瞎子的欧包&法棍成长史的做法孜孜不倦。...
-
简单易学的蜂蜜芝士法棍美食做法
12-24我是蒜香法棍片爱好者,但是早餐吃了大蒜之后,一嘴的大蒜味又会让我难受一整天...所以我只有纠结的寻找其他吃法棍的方法。蜂蜜芝士口味的方子网上有很多,我就选了个最简单的试了一下,结果味道挺好的,所以就发上来了。简单...
-
简单易学的奶油法棍蓝莓布丁美食做法
10-02法棍一次吃不完,第二天又变得干巴巴的,怎么办呢?做成烤布丁好啦!淡奶油蛋液浸泡过的法棍变得软软哒,满屋子的奶油香味太诱人啦!再加上爆浆的蓝莓……作为早餐大满足!用料法棍1/3根淡奶油100ml鸡蛋1只砂糖15克香草精几滴蓝莓...
-
微波炉芹菜蒜蓉懒人法棍美味好吃的做法大全,微波炉芹菜蒜蓉懒人法棍做法图解
09-20脆脆的面包香喷喷的芹菜蒜香带一丝甜的黄油喀嚓一口咬下去从发丝到脚趾头都在颤抖哈哈哈哈哈简直是好!吃!极!了!用料法棍切片安佳无盐黄油4小盒大蒜4-6瓣芹菜叶/葱适量微波炉芹菜蒜蓉懒人法棍的做法准备好食材我们就开始...
-
简单易学的黄油粗糖法棍美食做法
10-06来不及吃完的法棍,加工成小点心,当零食,别有一番风味!用料法棍一根黄油适量粗砂糖适量黄油粗糖法棍的做法法棍切1.5厘米的厚片,黄油室温软化。法棍一面抹黄油,撒粗砂糖。烤箱中层,200-220度,8分钟左右,到表面金黄即可。趁热吃...
-
以前一直以为法棍是买回来直接啃着吃的,后来才知道吃法太多了,今天先试下搭蔬菜!美味好吃的做法大全,以前一直以为法棍是买回来直接啃着吃的,后来才知道吃法太多了,今天先试下搭蔬菜!做法图解
11-26法棍用料法棍鲜草虾土豆胡萝卜蘑菇洋葱西兰花生菜罗勒草盐油黑胡椒蒜糖以前一直以为法棍是买回来直接啃着吃的,后来才知道吃法太多了,今天先试下搭蔬菜!的做法把蔬菜切好备用法棍切碎烤箱调至200度预热几分钟,把切好的土...
-
黑麦天然酵种小米法棍美味好吃的做法大全,黑麦天然酵种小米法棍做法图解
01-02黑麦酵种加上小米粗粮,这款法棍风味和营养双赢。用料法包粉425克millet(小米)50克冰水315克黑麦天然酵种(100%水粉比例)150克盐10克黑麦天然酵种小米法棍的做法小米加水浸泡过夜,沥干。混合315克冰水,小米和粉,搅拌成团,手揉就...
-
黑全麦黑芝麻法棍(鲁邦隔夜法)美味好吃的做法大全,黑全麦黑芝麻法棍(鲁邦隔夜法)做法图解
02-26吐司粉断顿儿了😂尴尬了……那就搓几根棍子玩儿好了。隔夜冷藏法,方子如下:用料黑全麦粉200克野性T65800克水75克鲁邦硬种200克盐20克鲜酵母2克熟黑芝麻30克黑全麦黑芝麻法棍(鲁邦隔夜法)的做法水解:黑全麦+野性T65+黑芝麻...
-
技术篇:法棍、恰巴塔、硬欧如何制造完美的大气孔和漂亮的爆口美味好吃的做法大全,技术篇:法棍、恰巴塔、硬欧如何制造完美的大气孔和漂亮的爆口做法图解
01-24此篇算是疫情以来入坑烘培的回顾和总结,也献给像我这样没受过专业指导的烘焙小白们。用料高筋面粉600克盐10.8克酵母6克冰水540克技术篇:法棍、恰巴塔、硬欧如何制造完美的大气孔和漂亮的爆口的做法1、面粉:面粉的筋度越...
-
可以抹全麦、馒头、吐司和法棍的欧芹蒜蓉酱美味好吃的做法大全,可以抹全麦、馒头、吐司和法棍的欧芹蒜蓉酱做法图解
12-09用料玉米油25克蒜45海盐1.5克黄油70克可以抹全麦、馒头、吐司和法棍的欧芹蒜蓉酱的做法蒜头洗净用料理机打成碎粒,和玉米油加热至半熟,加入欧芹碎搅拌均匀。黄油软化后打至微微发,分次加入步骤一的蒜粒搅拌均匀。直到全...
-
保罗的法棍美味好吃的做法大全,保罗的法棍做法图解 如何做保罗的法棍最美味
03-14自留存档用料水克高筋面粉克酵母克橄榄油勺盐克保罗的法棍的做法长图收集于网络...
-
法棍打卡美味好吃的做法大全,法棍打卡做法图解 如何做法棍打卡最美味
03-11记录100根棍子用料鲁邦种面粉水克盐克干酵母新酵母水果酵母法棍打卡的做法46%鲁邦发过头,新良全麦粉这个粉特别好出耳朵。46%鲁邦发过头中裕吐司粉,第一次试粉随便做的。高筋果然组织更好。铁盘考的,不知道石板烤会不会...
-
博瑟T65法棍练习美味好吃的做法大全,博瑟T65法棍练习做法图解
02-19含水量65%可搓2根260g左右的短棍没有天然酵母可以用50g粉+50g水+0.5g干酵母25度发酵2小时再冰箱冷藏一晚隔夜发酵第二天取用用料博瑟T65面粉250g水162.5克低糖干酵母2克盐5克后加水(可选)5克鲁邦种100克博瑟T65法棍练习...
-
简单易学的培根黑麦法棍美食做法
01-12用料1(天然酵种酵头)天然酵种60克(100%水粉比例)中粉95克水35克全麦粉5克用料2(主面团)培根280克法国面包粉450克(我用一半中粉,一半高粉)黑麦粉50克天然酵种酵头125克(注意不是所有酵头!)水350克盐10克培根黑麦法棍的做法1(...
- 1核桃仁黑芝麻枸杞绘美味好吃的做法大全,核桃仁黑芝麻枸杞绘做法图解
- 2洗沙土豆饼美味好吃的做法大全,洗沙土豆饼做法图解 如何做洗沙土豆饼最美味
- 3超级无敌自制海鲜拉面美味好吃的做法大全,超级无敌自制海鲜拉面做法图解
- 4烤鸡扒松下jk180蒸烤箱美味好吃的做法大全,烤鸡扒松下jk180蒸烤箱做法图解
- 5圣诞雪人 草莓圣诞老人美味好吃的做法大全,圣诞雪人 草莓圣诞老人做法图解
- 6简单易学的🔥乾隆白菜🔥美食做法
- 7海参炒虾仁美味好吃的做法大全,海参炒虾仁做法图解 如何做海参炒虾仁最美味
- 8家庭版麻辣香锅|马克西姆不粘锅美味好吃的做法大全,家庭版麻辣香锅|马克西姆不粘锅做法图解
- 9肉菜饼(鱼肉、鸡胸肉都行)美味好吃的做法大全,肉菜饼(鱼肉、鸡胸肉都行)做法图解
- 10芥蓝炒香肠美味好吃的做法大全,芥蓝炒香肠做法图解 如何做芥蓝炒香肠最美味
- 1简单易学的野菇松子十穀飯美食做法
- 2肉头感十足的小白菜素包子美味好吃的做法大全,肉头感十足的小白菜素包子做法图解
- 3记录烘焙课D6:热狗面包美味好吃的做法大全,记录烘焙课D6:热狗面包做法图解
- 4锡纸金针菇(超简易版)美味好吃的做法大全,锡纸金针菇(超简易版)做法图解
- 5补脑乌发健脾养胃的黑芝麻核桃糊美味好吃的做法大全,补脑乌发健脾养胃的黑芝麻核桃糊做法图解
- 6简单易学的美味海苔自己做美食做法
- 7简单易学的剁椒蒜蓉蒸大虾美食做法
- 8简单易学的虾皮饼 早餐伴侣美食做法
- 9简单易学的浓情蜜意番茄焗饭美食做法
- 10超详细自制农夫奶酪美味好吃的做法大全,超详细自制农夫奶酪做法图解
- 11软糯枣泥糕美味好吃的做法大全,软糯枣泥糕做法图解 如何做软糯枣泥糕最美味
- 12超简单鲜掉眉毛的清蒸大黄鱼美味好吃的做法大全,超简单鲜掉眉毛的清蒸大黄鱼做法图解
- 13香辣石蟹美味好吃的做法大全,香辣石蟹做法图解 如何做香辣石蟹最美味
- 14简单易学的西葫鸡蛋水饺美食做法
- 15健脾养胃的羊肚菌猴头菇素汤美味好吃的做法大全,健脾养胃的羊肚菌猴头菇素汤做法图解
- 1好吃卤鸡蛋美味好吃的做法大全,好吃卤鸡蛋做法图解 如何做好吃卤鸡蛋最美味
- 2冷藏式抹茶大理石乳酪蛋糕美味好吃的做法大全,冷藏式抹茶大理石乳酪蛋糕做法图解
- 3好吃到飞起的海盐太妃糖美味好吃的做法大全,好吃到飞起的海盐太妃糖做法图解
- 4简单易学的辅食之银鱼蛋黄粥美食做法
- 5简单易学的口味鸡(湘菜)美食做法
- 6简单易学的零失败的姜丝炒鸡美食做法
- 7免揉面包🍞美味好吃的做法大全,免揉面包🍞做法图解 如何做免揉面包🍞最美味
- 8芝麻椰蓉小脆(新手入)美味好吃的做法大全,芝麻椰蓉小脆(新手入)做法图解
- 9简单易学的黄瓜鸡蛋酱油炒饭美食做法
- 10小煎鸡翅尖美味好吃的做法大全,小煎鸡翅尖做法图解 如何做小煎鸡翅尖最美味
- 11detox water健康水记录美味好吃的做法大全,detox water健康水记录做法图解
- 12🥜核桃花生益智健脑汤美味好吃的做法大全,🥜核桃花生益智健脑汤做法图解
- 13简单易学的1人份水煮青口贝美食做法
- 14无油无盐无米低脂美味寿司土豆卷懒人必备美味好吃的做法大全,无油无盐无米低脂美味寿司土豆卷懒人必备做法图解
- 15全麦咖啡冰面包(咖啡卡仕达酱)美味好吃的做法大全,全麦咖啡冰面包(咖啡卡仕达酱)做法图解