简单易学的养发食材集合美食做法

肾其华在发，发又为血之所余，血盛则发润，血亏则发枯，怎么吃才能养出一头好发

用料  

养发食材集合的做法  

1. 1、黑芝麻、黑豆、黑米。谷类中的黑色食品对头发的好处极大。尤其黑芝麻中含有大量的油酸、叶酸、蛋白质、棕榈酸、维生素E、钙质等头发所需微量成分。对头皮起到滋养作用。不仅抑制脱发，还能让头发摆脱干燥枯黄，恢复柔亮水润。除了谷类食品，黑木耳对头发也非常好。
   2、核桃、花生、葵花籽、葡萄干等坚果类。胱氨酸缺乏是导致头发脱落的原因之一。补充胱氨酸最好的方法便是食用坚果。既好吃又对头发好，一举两得何乐不为。
   3、紫菜、海带、蛤肉等海产品。碘元素可以刺激甲状腺分泌腺素，甲状腺素能让头发乌黑秀美，增强发根强健度，从而减少掉发。
   4、富含铁的食物如茄子、蛋黄、动物肝脏、香蕉、胡萝卜、马铃薯、菠菜、芹菜等。血液乃养发之根本，而铁是构成血红蛋白的主要成分。所以防止脱发从饮食中补充铁质是十分必要的。
   5，牡蛎
   牡蛎富含锌，如果缺锌则导致脱发、头皮发干，并易生头皮屑，甚至睫毛也会脱落。此外，牡蛎还富含蛋白质。德雷耶表示，头发最主要的成分是蛋白质。如果体内缺少足够的蛋白质，则脱落的头发无法及时补充，还会让新生的头发干枯、脆弱。
   6，猴头菇中含丰富的矿物质和蛋白质，能够对人体的生长补充所需的氨基酸，同时食用猴头菇能够刺激头皮，对头发的生长起到促进作用。
   7，柑橘富含维生素C，人体吸收维生素C之后也能够加速对铁的吸收，此外柑橘中的胶原质能够促进人体胶原合成，可以加速头发的生长。
   8，牛肉、蛋、奶等动物性食物，富含优质蛋白及矿物质，对美发也有益。
   9，三文鱼既护发又护头皮。要保证头发强韧柔顺,摄入足够的维生素D和蛋白质是关键,三文鱼不但能为头发大量提供这两类营养元素,并且三文鱼还含有大量Omega-3脂肪酸,这种物质对于头发的重要性就跟水对人体健康的重要性一样。因此,多吃三文鱼能给头发提供足够的脂肪酸,有益于头皮细胞健康,防止头发干枯现象。