用料
工具的勺子是咖喱勺或韩国铁勺的尺寸(15ml) | 需要数量 |
卷心菜(洗净,切成1cm,沥干) | 300g |
梅子(取掉种子,切成末泥) | 1,2个 |
A 大蒜泥 | 1/3勺 |
A 盐 | 少量 |
B 白芝麻(烤过) | 1勺 |
B 芝麻油 | 1/2勺 |
B 胡椒粉 | 少量 |
梅风味凉拌卷心菜的做法
准备能够用微波炉盘子。将卷心菜放入盘子里,用保鲜膜覆盖,中小火600w加热2分钟。
小心打开。将A用料放入盘子里,拌均。等待10分钟。
从卷心菜出来水倒掉后B用料倒入盘子里,拌均。做好了。将步骤2菜装盘子就可以吃。