日式大坂烧美味好吃的做法大全,日式大坂烧做法图解 如何做日式大坂烧最美味

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日式大坂烧的做法步骤图,日式大坂烧怎么做好吃

用料  

鸡蛋 2个
低筋面粉 2大勺
1勺
培根碎 适量
章鱼腿 适量
圆白菜 适量
大坂烧酱汁 适量
日式蛋黄 适量
木鱼花 适量

日式大坂烧的做法  

  1. 碗中加入2个鸡蛋,2个蛋黄大小的面粉,以及半个蛋黄大小的水,搅拌均匀

  2. 根据个人喜好继续向碗中加入圆白菜,章鱼腿以及培根碎,一般圆白菜的量>培根碎>章鱼腿。十字搅拌均匀,确保每样配菜都裹上面粉

  3. 起锅烧油,将混合后的蛋液倒入锅中,待左右晃动锅时,大阪烧能在锅中移动,且不粘锅底的时候,盖盖两分钟至两分半

  4. 翻面,盖盖再焖一分半,出锅,撒上蛋黄酱,大阪烧酱汁以及木鱼花