豬肉味噌湯美味好吃的做法大全,豬肉味噌湯做法图解 如何做豬肉味噌湯最美味

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豬肉味噌湯的做法步骤图,豬肉味噌湯怎么做好吃

用料  

味增或者大酱
五花肉
白蘿蔔
百葉豆腐
日本大蔥
鴻禧菇
柴魚昆布高湯

豬肉味噌湯的做法  

  1. 配料。忘了拍韓國的辣味大醬。

    豬肉味噌湯的做法步骤图,豬肉味噌湯怎么做好吃 第2张
  2. 用厚削的柴鱼屑和昆布做高汤。

    豬肉味噌湯的做法步骤图,豬肉味噌湯怎么做好吃 第3张
  3. 大火煮开后,小火煮20-30分钟。

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  4. 煮到昆布完全张开,柴鱼屑沉到锅底就可以了。汤汁过滤后备用。

    豬肉味噌湯的做法步骤图,豬肉味噌湯怎么做好吃 第5张
  5. 锅里里加油,烧热,加入猪肉片萝卜拌炒。让油脂均匀分布在萝卜上,猪肉片略焦。

    豬肉味噌湯的做法步骤图,豬肉味噌湯怎么做好吃 第6张
  6. 加入高汤,盖过食材

    豬肉味噌湯的做法步骤图,豬肉味噌湯怎么做好吃 第7张
  7. 沸腾后,加入鸿禧菇、大葱。煮5分钟。

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  8. 最后加入豆腐和大酱,再炖5分钟。

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  9. 配米和面包都很不错,也可以做乌冬面底。

    豬肉味噌湯的做法步骤图,豬肉味噌湯怎么做好吃 第10张
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