和面包一起吃
用料
工具的勺子是咖喱勺或韩国铁勺的尺寸(15ml) | 需要数量 |
鸡胸肉(去皮,切成薄片) | 150g |
玉米粒(煮好) | 100g |
甘蓝菜(洗净,切成1,2cm幅片) | 100g |
盐,胡椒粉 | 少量 |
大蒜粉(大蒜泥) | 1/6勺(1/12勺) |
A 鸡精 | 1/3勺 |
A 饮用水 | 100ml |
A 酱油 | 1/6勺 |
A 味淋 | 1勺 |
※味淋代用 | 味淋1勺≒白料酒1勺,砂糖1/3勺。把砂糖放在料酒里融化 |
香草(参考) | 适量 |
芝麻油 | 适量 |
B 淀粉(玉米) | 1/3勺 |
B 饮用水 | 2勺 |
玉米炒鸡肉的做法
准备碗。将A用料倒入碗里,拌均。
准备平底锅。芝麻油倒入锅里,点中火,等待30秒。将鸡肉放入锅里,炒1分钟。
将玉米和甘蓝菜放入锅里,炒至熟。
A用料倒入锅里。沸腾后B用料倒入锅里,灭火,拌一下,等待3分钟。做好了。将步骤1菜装碟子(放香草)就可以吃。