不用锅做盖浇饭
用料
工具的勺子是咖喱勺或韩国铁勺的尺寸 | 需要数量 |
牛肉片 | 150g |
洋葱(中号,去皮,切成薄片) | 1/2个 |
A 白料酒 | 2勺 |
A 酱油 | 2勺 |
A 味啉 | 2勺 |
※味啉代用 | 味啉1勺≒白料酒1勺,砂糖1/3勺。把砂糖放在料酒里融化 |
A 白糖 | 1/6勺 |
A 木鱼精粉 | 少量 |
A 大蒜泥 | 少量 |
A 姜泥 | 少量 |
小葱,辣椒粉(参考) | 适量 |
微波炉菜 牛肉盖浇饭的做法
准备能用微波炉盘子。将洋葱,牛肉和A用料放入盘子里,用保鲜膜覆盖。用600w中火加热5分钟。
小心打开保鲜膜。将盘子里料,拌均。再用保鲜膜加热1分钟。(如果还不熟,再加热1,2分钟)
做好了。盛饭,将步骤2菜放饭上(撒上小葱,辣椒粉)就可以吃。