肥宅在家,刚好自己有料,味道真的很不错(*๓´╰╯`๓)♡。
用料
米饭 | 1碗 |
芝士碎 | 1碗 |
耗油 | 2勺 |
味极鲜 | 2勺 |
酱油 | 2勺 |
食用油 | 6勺 |
五香粉 | 1勺 |
牛肉 | 150克 |
萝卜 | 50克 |
香菇 | 2朵 |
微波炉 芝士牛肉焗饭的做法
牛肉切片
香菇萝卜切丝
加入食用油,加热至冒烟;
再加牛肉翻炒,牛肉炒熟后加入味极鲜、耗油翻炒;加入萝卜香菇丝加入五香粉翻炒;
最后加入白米饭酱油翻炒米饭变色。把饭放入碗中压实,加上芝士碎。
微波炉中火加热10分钟取出。
小贴士
炒饭先用大火把菜炒熟,加饭后开小火,在加入鸡蛋酱油之后才用大火翻炒,这样的饭不会焦黑,原理火烧水怎么都不会烧干。
个人口味,没加盐酱油已经有闲味,建议芝士碎加多点。
微波炉火候每个人自己注意下。