每次去吃料,遇到美味总爱自己研究一下,每次都很成功,下面分享给大家😏
用料
山药 | 两根 |
鸡蛋 | 婆婆家土鸡蛋1个 |
海苔 | 适量 |
生抽 | 适量 |
木鱼花 | 可以不放 |
日式山药烧的做法
两小根50厘米长的山药
去皮破壁
我选择的是果汁档
日本酱油约10g左右,土鸡蛋一个
沙拉适量
无味食用油适量,我用的是日本米油
锅预热
倒入,搅拌好的山药泥
小火煎至金黄翻面
再次加入适量的米油
煎至金黄
撒上海苔碎,挤上沙拉酱
美味可口的山药烧就OK了
成品
开吃
小贴士
山药泥无需加水