简单易学的家庭版肯德基炸鸡美食做法

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家庭版肯德基炸鸡的做法步骤图,怎么做好吃

疫情期,不出去浪,馋了就自己在家做

用料  

生抽 一大勺
一小勺
适量
若干
瓣2
大鸡腿 一只
鸡蛋 一个
面粉 适量
生粉 适量

家庭版肯德基炸鸡的做法  

  1. 把鸡腿洗净,去骨切成糖醋排骨那么大的块,加料酒、生抽、盐、姜、蒜拌匀放冰箱腌制一小时左右

    家庭版肯德基炸鸡的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 鸡块中敲入鸡蛋抓均匀,把生粉面粉拌匀,鸡块一块一块裹上干粉

    家庭版肯德基炸鸡的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 油锅筷子伸进去冒小泡,下鸡块开中小火,一面炸五分钟,翻面再炸5分钟

    家庭版肯德基炸鸡的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 十分钟后捞出控干油,过两三分钟再次开大火下锅炸一分钟左右,看鸡块颜色,千万别炸过头,这一步可以让鸡块表面变脆,两面金黄就可以捞出

    家庭版肯德基炸鸡的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 撒上胡椒粉和孜然粉,可以放点辣椒面,小孩子不吃辣就沾番茄酱,美味,自少比肯德基干净健康点🤣

    家庭版肯德基炸鸡的做法步骤图,怎么做好吃 第6张