黑胡椒菠萝牛柳(有手就能做系列~酸甜爽口助消化🥩)美味好吃的做法大全,黑胡椒菠萝牛柳(有手就能做系列~酸甜爽口助消化🥩)做法图解

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黑胡椒菠萝牛柳(有手就能做系列~酸甜爽口助消化🥩)的做法步骤图

无意间发现这个搭配好好吃
菠萝助消化,一不小心就吃多啦🍍

用料  

牛肉(牛里脊) 250克
菠萝 半个
研磨黑胡椒(或黑胡椒粉黑胡椒碎) 3小勺
1勺
海盐 1小勺
1小勺
黑胡椒酱 适量
特级初榨橄榄油或其他食用油 2.5小勺

黑胡椒菠萝牛柳有手就能做系列~酸甜爽口助消化🥩)的做法  

  1. 牛肉250克泡出血水洗净沥干备用
    再削半个菠萝备用,另外半个可以吃掉🍍

    黑胡椒菠萝牛柳(有手就能做系列~酸甜爽口助消化🥩)的做法步骤图 第2张
  2. 牛肉切条
    菠萝切条
    牛肉条加1勺黄酒或者料酒再配上1小勺黑胡椒抓匀后淋上半小勺油抹匀后腌制20分钟

    黑胡椒菠萝牛柳(有手就能做系列~酸甜爽口助消化🥩)的做法步骤图 第3张
  3. 菠萝泡水,水没过菠萝后撒一点点盐也泡20分钟(防止菠萝咬舌头,不介意的话也可以不泡)
    腌好的牛肉和菠萝全部沥干

    黑胡椒菠萝牛柳(有手就能做系列~酸甜爽口助消化🥩)的做法步骤图 第4张
  4. 平底不粘锅里倒2小勺油抹匀,小火🔥
    油热后下入牛肉条,勤翻面,小火慢煎至牛肉条每个面都变色

    黑胡椒菠萝牛柳(有手就能做系列~酸甜爽口助消化🥩)的做法步骤图 第5张
  5. 均匀的撒2小勺黑胡椒碎再翻翻面,使黑胡椒均匀包裹牛肉🥩还是小火🔥
    整个煎牛肉的过程一共大概三分钟⌚
    不要煎老了,这里也不用熟透,不然出锅就变皮筋儿了🙀

    黑胡椒菠萝牛柳(有手就能做系列~酸甜爽口助消化🥩)的做法步骤图 第6张
  6. 菠萝条放进锅里,火稍微调大一丢丢,差不多中小火
    翻炒翻炒使菠萝的汁水均匀包裹牛肉
    关火,均匀的撒上一点点海盐(其实也用不了1小勺)

    黑胡椒菠萝牛柳(有手就能做系列~酸甜爽口助消化🥩)的做法步骤图 第7张
  7. 摆盘出锅吧~
    可以挤上一些黑胡椒酱🥩
    hin好吃哦😋
    菠萝🍍浸着牛肉香
    牛肉🥩又散发着菠萝的香气
    酸甜爽口还有点黑胡椒的微微辣
    就是爽!

    黑胡椒菠萝牛柳(有手就能做系列~酸甜爽口助消化🥩)的做法步骤图 第8张

小贴士

牛肉别煎老了

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