加了高汤和鱼露的蒸蛋的文章" target="_blank" >蒸蛋，还有石锅持续的温度！一个字，赞~~
而且怎么那么快手~
用料
| 鸡蛋 | 2个 |
| 高汤 | 1/2cup |
| 鱼露 | 1/2tsp |
| 葱 | 1根 |
| 香油 | 1tsp |
韩式石锅蒸蛋뚝배기 계란찜的做法
将高汤放入石锅中烧开。
![韩式石锅蒸蛋뚝배기 계란찜的做法步骤图 第2张]( "韩式石锅蒸蛋뚝배기 계란찜的做法步骤图 第2张")
蛋液里加入切碎的葱花和鱼露，打蛋。
![韩式石锅蒸蛋뚝배기 계란찜的做法步骤图 第3张]( "韩式石锅蒸蛋뚝배기 계란찜的做法步骤图 第3张")
将烧开的高汤关小火，倒入蛋液。
![韩式石锅蒸蛋뚝배기 계란찜的做法步骤图 第4张]( "韩式石锅蒸蛋뚝배기 계란찜的做法步骤图 第4张")
轻轻地搅拌在石锅中的蛋液约10秒
![韩式石锅蒸蛋뚝배기 계란찜的做法步骤图 第5张]( "韩式石锅蒸蛋뚝배기 계란찜的做法步骤图 第5张")
加盖小火蒸3-4分钟
小贴士
1.方子为1至2人份
2.高汤我用的柴鱼高汤，也可以用鸡高汤，也可以鸡精加水~~
韩式石锅蒸蛋뚝배기 계란찜美味好吃的做法大全，韩式石锅蒸蛋뚝배기 계란찜做法图解
厨艺录
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