有时候看韩剧,里面的人吃韩式拌饭,馋得不得了,今天自己做一个不那么辣的韩式拌饭,治愈冬天的寒冷。
加了半个苹果跟雪碧,甜辣下饭,简单美味,小伙伴们快点动手做起来吧。
用料
调料: | |
韩式辣酱 | 3勺 |
苹果 | 半个 |
白糖 | 3勺 |
雪碧 | 2勺 |
蜂蜜 | 2勺 |
芝麻油 | 1勺 |
盐 | 3克 |
熟芝麻 | 适量 |
配菜: | |
菠菜 | 1把 |
豆芽 | 半斤 |
小瓜 | 1个 |
金针菇 | 半把 |
鸡蛋 | 3个 |
自制韩式辣酱拌饭的做法
半个苹果去皮,加入雪碧打成泥。
把配料表里所有调味品放进来,调料拌匀。辣酱、盐、糖可根据自己口味酌情添加。
豆芽、金针菇焯水,剩下的青菜要用芝麻油炒香备用。
装盘,按照自己的口味加入调好的韩式辣酱,米饭跟配菜搅拌均匀即可开吃啦。寒冷的冬日,来一碗色香味俱全的韩式辣酱拌饭,暖人、暖胃、暖心。