胡萝卜牛肉松 猪肉松美味好吃的做法大全，胡萝卜牛肉松 猪肉松做法图解

成功与失败就是面对面的距离，过程却很漫长、一步之遥需要全身心的付出

无添加的宝宝肉松就在这里，猪牛的制作过程相同的，自己动手做吧

用料  

胡萝卜牛肉松 猪肉松的做法  

1. 猪肉里脊、后臀肉都可以

2. 去筋膜、顺丝切长条状，长度约5厘米以上

3. 冷水下锅，焯水。

4. 水沸腾后  逼出很多脏的血沫，捞出冲洗干净

5. 高压锅，水漫过肉，加入葱姜胡萝卜，上汽后5分钟停火，不要把肉焖烂了，但也不能生

6. 肉凉透，用擀面杖压扁肉块，擀成片/用手撕成肉丝
   肉丝和胡萝卜（放多少决定颜色，随意）放入面包机，启动果酱程序/利用边转动边加热功能，把肉丝打散/收干水份，如果肉还是很湿/就再来一次果酱程序，肉丝达到8成干就可以

7. 用料理机打磨肉丝成蓉、几秒钟即可，非常蓬松的丝绵

8. 烤箱90度一个小时，中间多次翻动肉松烤制均匀，口感酥酥的即可，入口即化，无水肉松完成，密封保存哦！

9. 棉花一样的肉松，入口即化

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11. 颗粒棉的肉松，无水，常温保存半年，香酥香酥的

小贴士

恬妞家手工辅食
肉的软烂是出长绒的关键