好吃！营养！健康！
用料
| 玉米面 | 40g |
| 面粉 | 20g |
| 鸡蛋 | 2只 |
| 虾仁 | 4只 |
| 小葱 | 4颗 |
| 奶酪碎 | 随意 |
| 清水 | 100g |
| 酵母 | 3g |
宝宝辅食之虾仁夹心葱饼的做法
蛋清蛋黄分离
蛋黄，水，酵母，面粉，玉米面依次混合![宝宝辅食之虾仁夹心葱饼的做法步骤图 第2张]( "宝宝辅食之虾仁夹心葱饼的做法步骤图 第2张")
混合均匀的面糊，盖上保鲜膜，发酵
蛋清也盖上保鲜膜，冰箱冷藏待用![宝宝辅食之虾仁夹心葱饼的做法步骤图 第3张]( "宝宝辅食之虾仁夹心葱饼的做法步骤图 第3张")
面糊发酵完成后，虾仁，小葱切碎，与蛋清混合
![宝宝辅食之虾仁夹心葱饼的做法步骤图 第4张]( "宝宝辅食之虾仁夹心葱饼的做法步骤图 第4张")
发酵好的面糊，表面好多小泡泡
![宝宝辅食之虾仁夹心葱饼的做法步骤图 第5张]( "宝宝辅食之虾仁夹心葱饼的做法步骤图 第5张")
搅拌下，就成细滑的糊糊了
![宝宝辅食之虾仁夹心葱饼的做法步骤图 第6张]( "宝宝辅食之虾仁夹心葱饼的做法步骤图 第6张")
平底锅刷一层油，中小火，倒适量面糊（根据自家锅大小来把握量）
握住锅柄，晃动锅，使面糊流动成圆形![宝宝辅食之虾仁夹心葱饼的做法步骤图 第7张]( "宝宝辅食之虾仁夹心葱饼的做法步骤图 第7张")
中小火，不停晃动，待面糊表面出现小泡泡了
![宝宝辅食之虾仁夹心葱饼的做法步骤图 第8张]( "宝宝辅食之虾仁夹心葱饼的做法步骤图 第8张")
倒入虾仁小葱蛋清，来回晃动锅，面糊表面凝固时，对折饼
![宝宝辅食之虾仁夹心葱饼的做法步骤图 第9张]( "宝宝辅食之虾仁夹心葱饼的做法步骤图 第9张")
看！对折好后，中小火！继续两面炕
![宝宝辅食之虾仁夹心葱饼的做法步骤图 第10张]( "宝宝辅食之虾仁夹心葱饼的做法步骤图 第10张")
出锅！切块！盛盘！
![宝宝辅食之虾仁夹心葱饼的做法步骤图 第11张]( "宝宝辅食之虾仁夹心葱饼的做法步骤图 第11张")
对了！第一锅忘记放奶酪碎了！第二锅才放的！加奶酪会更香哦
![宝宝辅食之虾仁夹心葱饼的做法步骤图 第12张]( "宝宝辅食之虾仁夹心葱饼的做法步骤图 第12张")
小贴士
一定要中小火不停晃动锅体！要不饼下面糊了！上面还没好！
也可以晚上把面糊和好！放冰箱冷藏发酵！第二天早上直接摊饼！更方便
我给娃吃的，没加盐！大人可以在蛋清里加盐调味哈！
虾也可以换成肉，里脊啥的你们自由发挥哈！