二宝一岁了,白天就我俩在家,本着不浪费的原则,只能炒一个菜了,又得考虑二宝的营养搭配,着实是为难老母亲我啊!
这道菜营养均衡,有菜有肉,也很下饭,里面的鸡胸肉也可以换成鱼肉(记得买不带刺的哦!)
用料
鸡胸肉 | 半块 |
黄瓜 | 1根 |
胡萝卜 | 半根 |
青椒 | 半个 |
玉米 | 适量 |
盐 | 适量 |
酱油 | 少许 |
葱 | 少许 |
姜 | 2片 |
料酒 | 少许 |
宝宝营养餐--五彩田园的做法
宝宝小,把菜都切成丁吧,方便宝宝咀嚼,还有鸡胸肉在另一块切肉的板子上,没来得及拍😂
中火下油,油热放葱姜,闻到葱姜的香味了就可以放鸡胸肉了,煸炒片刻,放少许料酒去腥味,继续煸炒,鸡肉颜色变成白色就可以盛出来了。
二宝非让我抱着,没来得及拍逐个放菜的步骤😂😂
刷锅(当然你要是不嫌刚刚炒鸡肉的锅腥,也可以不刷)
中火下油,油热放葱(对,重新再放点,为了香)
闻到香味先放入胡萝卜,翻炒片刻放入黄瓜,放少许盐,放少量水煮一煮(宝宝小的煮一煮为了好咀嚼),放入青椒、玉米翻炒,最后再放入鸡肉,放几滴酱油,在放点水煮一下。把水煮的快没了,关火!齐活!
搭配米饭,再来碗小米汤,营养美味😍😍
小贴士
第一次传菜谱,有不周的地方,大家多多指教!
欢迎各位留言!