用料
| 牛腩 | 500克 |
| 西红柿1 | 个 |
| 料酒 | 2勺 |
| 盐 | 适量 |
| 胡萝卜 | 1根 |
| 姜 | 2片 |
| 洋葱 | 几片 |
| 生抽 | 1勺 |
| 香叶 | 2片 |
| 醋 | 几滴 |
冷水泡牛腩，泡出血换水，直到水比较清为止
![宝宝番茄牛腩的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "宝宝番茄牛腩的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
开火，放一勺料酒一片姜焯水，水开关火，捞出牛腩
![宝宝番茄牛腩的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "宝宝番茄牛腩的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
锅里放油，放姜片，倒入牛腩，先大火再小火翻炒，太肥的直接挑出来扔掉
![宝宝番茄牛腩的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "宝宝番茄牛腩的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
电压力锅内胆里放西红柿片和洋葱，铺满锅底
![宝宝番茄牛腩的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "宝宝番茄牛腩的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
倒入适量热水，想多喝汤就多倒点，不想喝汤不放水也可以，放入炒好的牛腩和切块的胡萝卜，胡萝卜非常甜，不需要放糖了，放入一点无添加酱油，一点点料酒，一些盐，两片香叶，几滴醋
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选择炖肉模式，完毕泄压之后开锅，尝一尝淡了就放点盐
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