蒸南瓜的简单家常做法,好吃的蒸南瓜家常做法

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正宗蒸南瓜的做法,最正宗的做法步骤图解 怎么做好吃

南瓜糯米饼怎么做都好吃,油炸的比较油腻,换个花样着给孩子吃,做个南瓜造型,好看又好吃,营养美味

用料  

小南瓜 一个
糯米粉 适量
玉米淀粉 适量
白砂糖 适量
牙签 一个

蒸南瓜糯米饼的做法  

  1. 准备好南瓜,我买的是这种小南瓜。

    正宗蒸南瓜的做法,最正宗的做法步骤图解 怎么做好吃 第2张
  2. 去皮,切小块,上蒸锅蒸十分钟。

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  3. 蒸好的南瓜趁热用勺子压成泥,静置放凉。

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  4. 凉透后,加入适量糯米粉和白砂糖,搅拌均匀。

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  5. 准备好玉米淀粉。

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  6. 加入适量淀粉。

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  7. 慢慢搅拌均匀,面稍硬一些比较好成型。

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  8. 搓成面团。

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  9. 分成大小一样的小面团,依次搓圆。

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  10. 用牙签开始压型,要掌握好力度,压痕稍深一些。

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  11. 压完是这样的。

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  12. 第二个压痕。

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  13. 继续压对角的压痕。

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  14. 压完是这样的。

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  15. 第三个压痕。

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  16. 压完的样子。

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  17. 第四个压痕。

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  18. 这样一个微型南瓜饼就初具规模了。

    正宗蒸南瓜的做法,最正宗的做法步骤图解 怎么做好吃 第19张
  19. 按此步骤将剩余面团都压出型。

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  20. 上蒸锅蒸十分钟。

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  21. 蒸好的南瓜糯米饼出锅了,颜色更好看了。

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  22. 用黄瓜或葡萄干装饰一下南瓜,我用的是黄瓜。

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  23. 美美哒南瓜糯米饼,好吃又营养。

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  24. 孩子非常喜欢这个造型。

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  25. 还可以用模具,放喜欢吃的干果,我放的核桃仁。

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  26. 做出可爱的造型。

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  27. 心形南瓜糯米饼。

    正宗蒸南瓜的做法,最正宗的做法步骤图解 怎么做好吃 第28张
  28. 蒸好了,南瓜糯米饼~好看又好吃。

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