美味鲈鱼美味好吃的做法大全，美味鲈鱼做法图解 如何做美味鲈鱼最美味

快手蒸鱼

用料  

美味鲈鱼的做法  

1. 新鲜鲈鱼一条，开膛去内脏洗净，从下边稍微破一刀，方便入味，抹上料酒，盐，放入葱，蒜。腌制十分钟左右

2. 上锅大火蒸，出气8-10分钟即可

3. 葱段切成细丝，备用

4. 蒸好的鱼，捡去之前放的葱姜，放将切好的葱丝撒到鱼表面

5. 起锅，到入食用油，加热到微微冒烟

6. 将油均匀到在撒满葱丝的鱼上，最后加入蒸鱼豉油就好了

小贴士

其它鱼也可以，最好是新鲜的鱼，蒸着吃比较美味，没有蒸鱼豉油。也可以倒入海鲜酱油，我今天用的蒸锅，蒸箱也是可以的时间都一样的，鱼小就8分钟，大的话不能超过10分钟，不然老了不好吃