蒸出来的焦糖鸡蛋布丁美味好吃的做法大全，蒸出来的焦糖鸡蛋布丁做法图解

终于做出来宜芝多口味的焦糖鸡蛋布丁，关键是不用烤箱也能做，方便又好吃，随时可以解馋！第一次做就成功了，零失败！第一次做，所以量比较少哈！

用料  

蒸出来的焦糖鸡蛋布丁的做法  

1. 白糖与水1：1，小火加热至变成焦糖色（各70G左右），倒入容器

2. 牛奶淡奶加热，放3小勺糖（10G）左右，加热至沸腾

3. 打蛋后，与奶混合，并筛一下

4. 慢慢倒入容器，产生焦糖 蛋奶分层，盖上薄膜

5. 冷水中火蒸20分钟

6. 取出后冷藏味更赞！

小贴士

蛋奶倒在容器里不要太满，蒸好后体积会比原先大一些。