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在饭店吃过这到菜,决定自己也试试
用料
泡椒蒸粉肠的做法
粉肠切段,用盐,料酒,蚝油,姜,豆鼓,油一起调味,然后泡椒塞进粉肠内,摆盘。水开蒸5分钟即可。
出锅时倒掉盘中水,淋一点熟油,撒上点葱花。成品图我忘记拍照了