香芋南瓜焖淮山，这道菜是偶尔一次去漂流时，在农庄吃的，材料很朴素，味道却很赞，回来之后就念念不忘，于是自己琢磨着做来吃！
用料
| 蒜头 | 8瓣 |
| 铁棍淮山 | 100克 |
| 香芋南瓜 | 150克 |
| 香芋 | 150克 |
| 盐 | 2克 |
| 花生油 | 入锅时20克，出锅前10克 |
| 味事达味极鲜 | 10--15克（可随意增减） |
| 清水 | 220克（视材料可随意增减） |
香芋南瓜焖淮山的做法
首先把蒜头拍碎
![香芋南瓜焖淮山的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "香芋南瓜焖淮山的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
铁棍淮山切成滚刀状，吃的时候比较好夹
![香芋南瓜焖淮山的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "香芋南瓜焖淮山的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
香芋南瓜切大块
![香芋南瓜焖淮山的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "香芋南瓜焖淮山的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
香芋也切块状
![香芋南瓜焖淮山的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "香芋南瓜焖淮山的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
热锅下20克花生油，把蒜头爆香
![香芋南瓜焖淮山的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "香芋南瓜焖淮山的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
先将铁棍淮山爆炒片刻，依次把香芋和南瓜放入爆炒，加入220克清水加盖焖煮5分钟左右，中途可开盖翻炒均匀材料，视汤汁收干即可加入10到15克味极鲜酱油和10花生油翻炒均匀即可出锅！
![香芋南瓜焖淮山的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "香芋南瓜焖淮山的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
大功告成，来吃吧！
![香芋南瓜焖淮山的做法步骤图，怎么做好吃 第8张]( "香芋南瓜焖淮山的做法步骤图，怎么做好吃 第8张")
小贴士
注意要香芋南瓜才比较香，不喜欢香芋也可以省略不用！