奶香淮山饼美味好吃的做法大全,奶香淮山饼做法图解 如何做奶香淮山饼最美味

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奶香淮山饼的做法步骤图,奶香淮山饼怎么做好吃

奶香淮山饼(约25个)

用料  

新良老面粉或中筋面粉 200克
淮山 200克
白糖 25克
奶粉 10克
黄油 10克
牛奶 60-70克
酵母 3克

奶香淮山饼的做法  

  1. 新鲜淮山去皮切块熟。

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  2. 趁热加入白糖。

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  3. 压烂搅拌均匀成泥。

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  4. 黄油融化。

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  5. 所有材料混合在一起,放入厨师机揉成光滑的面团。

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  6. 面团表面撒点面粉,用擀面杖将面团轻擀成0.5厘米厚的面饼,

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  7. 用模具压出小圆饼的形状,可以用不同模具。

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  8. 放在密闭的容器里静置20分钟左右。

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  9. 不粘锅预热,放入小饼,用小火煎。

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  10. 中途可以撒点水,并不时查看煎饼状态。

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  11. 小火煎至两面金黄色即可。

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