用料
| 姜两三块 | 片 |
| 生抽 | 勺 |
| 鸭半 | 只 |
| 盐 | 克 |
| 料酒 | 勺 |
| 酱油 | 勺 |
| 糖 | 克 |
| 芝麻油 | 勺 |
| 啤酒 | 1瓶 |
生姜焖鸭的做法
生姜切片，芝麻油烧热炒至焦黄色
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不加油炒鸭，微微出油
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加入生姜和炒生姜的油，老抽上色，加入啤酒，盐 糖 大火焖煮30分钟，（用砂锅最好，条件限制忽略）
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做好了，快收汁的时候加了点葱，别问我为啥家，纯粹心血来潮
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生姜焖鸭美味好吃的做法大全，生姜焖鸭做法图解 如何做生姜焖鸭最美味
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