地道的豆角焖茄子怎么做,如何烹饪豆角焖茄子才更好吃

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豆角焖茄子的做法图解 豆角焖茄子的做法步骤

用料  

豆角 500克
茄子 1个
5瓣
辣椒 10个
生抽 2勺
耗油 1勺
1小勺
鸡精 适量

豆角茄子的做法  

  1. 豆角 茄子 切段备用

    豆角焖茄子的做法图解 豆角焖茄子的做法步骤 第2张
  2. 锅中加油 放入豆角和茄子放入油锅 炸至断生 捞出备用

    豆角焖茄子的做法图解 豆角焖茄子的做法步骤 第3张
  3. 锅中倒油 放入蒜瓣 干辣椒 炒香

    豆角焖茄子的做法图解 豆角焖茄子的做法步骤 第4张
  4. 加入豆角和茄子 翻炒片刻 加入生抽2勺 耗油1勺 食盐1小勺 鸡精适量 翻炒均匀即可

    豆角焖茄子的做法图解 豆角焖茄子的做法步骤 第5张
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