相信没有几个人不喜欢吃橙子🍊,咬一口,饱满的果肉、清爽的果汁流连齿间,仿佛每个味蕾都能感觉到了阳光的味道……
用料
鸡翅 | 7个 |
橙子 | 1个 |
白砂糖 | 2小勺 |
葱姜 | 适量 |
盐 | 2克 |
生抽 | 1小勺 |
料酒 | 1小勺 |
生粉 | 1小勺 |
香橙煎鸡翅的做法
鸡翅洗净,橙子用盐搓皮洗净。
鸡翅沥干水分,加盐、糖、生抽、料酒、生粉、少许食用油、橙汁拌匀,腌制一个小时。
中间,翻一次个,便于入味。
平底锅中放油,将腌制好的鸡翅逐一下入平底锅中。
煎至一面金黄,翻煎另一面。
煎至两面金黄,放入葱段、姜片、橙子片、盐、糖、生抽、水,盖上锅盖,文火焖至汤汁浓稠,即可品尝。
咬一口,满嘴都是浓郁的橙香,鸡翅肉质酥软。
是一款老少皆宜的饭菜的文章" target="_blank" >下饭菜👍