超级简单，有骨头的地方立着煎几分钟
用料
| 鸡蛋 | 1个 |
| 料酒 | 2勺 |
| 淀粉 | 2勺 |
| 酱油 | 2勺 |
| 蒜末 | 1头 |
香煎蒜香猪大排，电饼档懒人版的做法
用刀背来回轻剁，翻面也剁，给肉做个spa，用料酒酱油腌制一会儿
![香煎蒜香猪大排，电饼档懒人版的做法步骤图 第2张]( "香煎蒜香猪大排，电饼档懒人版的做法步骤图 第2张")
裹上蛋液淀粉，电饼档只开下面火，刷油，别加盖，小火煎
![香煎蒜香猪大排，电饼档懒人版的做法步骤图 第3张]( "香煎蒜香猪大排，电饼档懒人版的做法步骤图 第3张")
翻面煎几分钟，撒上蒜末
![香煎蒜香猪大排，电饼档懒人版的做法步骤图 第4张]( "香煎蒜香猪大排，电饼档懒人版的做法步骤图 第4张")
我喜欢原汁原味
![香煎蒜香猪大排，电饼档懒人版的做法步骤图 第5张]( "香煎蒜香猪大排，电饼档懒人版的做法步骤图 第5张")
小贴士
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