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三文鱼,一般都是生鱼片,奈何我们家有小孩,不吃生的。生煎、炒饭,都吃腻了~突发奇想,红烧三文鱼~
用料
别有风味:香辣三文鱼的做法
三文鱼洗净切大小合适的块
放少许盐,黑胡椒粉,抓一下,放几分钟
姜,葱,蒜,或者加点洋葱
热锅,放油,放入姜葱蒜炒香,吃辣的可以放一个小米椒,然后放入三文鱼,稍微见一下,然后加水,加葱段,大火烧开,煮几分钟
加入美味鲜,收汁,出锅
有小米椒的味道更赞