Taco是墨西哥的传统食物，类似于中国的春饼，好吃省事
用料
| 芥末酱 | |
| 鸡胸 | 250g |
| 面粉 | 250g |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 黑胡椒 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 卷心菜 |
煎鸡排Taco的做法
鸡胸用刀背拍松，撒盐和黑胡椒腌制30分钟以上
面粉加水和成稠面糊，平底锅内烙成薄饼
鸡蛋打散加入少量面粉搅拌均匀
腌好的鸡胸裹满鸡蛋糊入平底锅中小火煎至，平底锅内可多放些油，橄榄油最好
鸡排煎熟后切成条，与洗净的卷心菜和烙好的薄饼卷一起，加入适量芥末酱
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小贴士
鸡肉切开后如不熟需回锅再煎一下，鸡肉切不可以吃不熟的
酱可以随意发挥