在大众书局看食谱书 偷偷拍下来哒菜谱◉‿◉
用料
牛肉 做好是做牛排的那种 | 220g |
迷迭香 | 一下撮 |
现磨黑胡椒 | |
调味酱汁 | |
生抽 | 2汤匙 |
柠檬汁 | 1汤匙 |
白糖 | 半咖啡匙 |
芝麻油 | 半咖啡匙 |
蒜蓉 | 1咖啡匙 |
姜丝 | 1咖啡匙 |
煎牛排(懒人、增肌、减脂必备)(●°u°●) 」的做法
牛肉用盐黑胡椒腌一下,如果是冰箱拿出来的 先解冻至常温
用刀背拍松牛肉,然后正反面抹上橄榄油
准备一个平底锅,煎牛肉,不用放油了 牛肉上已经有了
一面煎2分钟左右 然后翻到另一面2分钟 出锅后冷却15分钟
这个时候把调味汁的材料放在一起混合
牛肉切成片 开吃!ϵ( 'Θ' )϶
小贴士
这款牛肉比较嫩 喜欢熟一点的同学 多煎1-2分钟
可以拌沙拉 也是棒棒哒