简单易学的香煎孜然柳银鱼美食做法

期待的美味，很久没有尝过这样的外酥里嫩的小鱼了，长长的，小小的～买回家尝试一下，没想到成功了！

用料  

香煎孜然柳银鱼的做法  

1. 食材准备好～然后将柳银鱼用料酒，姜片，蒜末，少许盐腌渍一会儿～大概20分钟。

2. 开煎，这是一个比较漫长的过程，但也是小鱼好吃的关键所在～耐心总有美味来

3. 慢慢翻面，大概小火转中小火再转小火，自己看情况吧～我煎了15分钟左右，两面金黄

4. 放在碗中吸油纸上，这时候锅中一点点油，炒香蒜末和姜末，最后加入小鱼拌一拌，然后放入孜然粉和自制油辣椒～拌一拌，就可以上菜啦！

5. 可以美美的品尝了

6. 一口咬下去，简直是惊喜！

小贴士

耐心煎鱼就是最棒哒！